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Açúcar na infância: um gosto que pode marcar para a vida

Doces, refrigerantes, bolachas, cereais de pequeno-almoço… o açúcar parece estar sempre presente na vida das crianças. Mas a ciência mostra cada vez mais que o impacto do consumo excessivo de açúcar não se limita à infância. Pode acompanhar-nos (e prejudicar-nos) por toda a vida. O doce que fica na memória (e no paladar) O paladar forma-se…