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Muito além da papinha: Como a educação nutricional está a moldar a saúde mental das crianças
Quando falamos em nutrição infantil, pensamos logo em legumes, sopas, cálcio, ferro. Tudo certo. Mas e se disséssemos que comer bem, desde cedo, também afeta como a criança sente, pensa… e até ama? A ciência tem vindo a mostrar, e a insistir: a comida é mais do que corpo. É cérebro, humor e ligação social….