A importância de snacks saudáveis no verão
Durante as atividades ao ar livre, especialmente na praia, as crianças gastam mais energia e transpiram mais, aumentando a necessidade de reposição de líquidos e nutrientes. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), uma alimentação equilibrada é fundamental para o crescimento físico e o desenvolvimento cognitivo das crianças .
Opções de snacks saudáveis e práticos
Ao preparar a lancheira para a praia, é importante considerar alimentos que sejam nutritivos, fáceis de transportar e que não se deteriorem facilmente com o calor. Aqui estão algumas sugestões:
1. Frutas Frescas
- Maçã, pêra, uvas, melancia: são refrescantes, ricas em água e fornecem vitaminas essenciais.
- Dica: Corte as frutas em pedaços pequenos e armazene em recipientes herméticos.
2. Sandes naturais
- Pão integral com queijo fresco ou pasta de grão-de-bico: fornecem energia e proteínas.
- Dica: Evite maionese ou outros ingredientes que se deterioram facilmente.
3. Frutos secos e oleaginosas
- Amêndoas, nozes, castanhas: são fontes de gorduras saudáveis e proteínas.
- Dica: Ofereça em pequenas porções, adequadas à idade da criança.
4. Legumes cortados
- Cenoura, pepino, pimento: são crocantes e ricos em fibras.
- Dica: Leve em recipientes térmicos para manter a frescura.
5. Iogurte natural
- Sem adição de açúcar: fornece cálcio e probióticos.
- Dica: Transporte em bolsas térmicas com gelo para manter a temperatura adequada.
Hidratação: fundamental no verão
A água é essencial para manter a hidratação, especialmente em dias quentes. A OMS destaca a importância da ingestão adequada de líquidos para o bom funcionamento do organismo . Evite bebidas açucaradas e ofereça água regularmente às crianças.
Dicas de conservação dos alimentos
- Para garantir a segurança alimentar na praia:
- Lave bem frutas e legumes antes de sair de casa.
- Utilize bolsas térmicas com gelo ou placas frias.
- Mantenha os alimentos à sombra e evite a exposição direta ao sol.
📝 Planeamento: A Chave para o Sucesso
Com um pouco de planeamento, é possível oferecer snacks saudáveis e saborosos que agradam às crianças e contribuem para uma alimentação equilibrada. Envolver os pequenos na preparação pode ser uma forma divertida de ensiná-los sobre escolhas alimentares saudáveis.
