Nutrição infantil
Nutrição infantil
SNACKS SAUDÁVEIS PRONTOS-A-COMER: O QUE REALMENTE VALE A PENA?
Nem tudo o que vem em pacote é vilão. Mas é preciso saber escolher… e ler além da embalagem. Entre trabalho, escola, trânsito e birras pré-jantar… ter opções rápidas para lanche parece uma bênção. Os supermercados sabem disso e encheram as prateleiras de produtos com promessas:“sem adição de açúcar”, “rico em fibra”, “natural”, “feito para…
NUTRIÇÃO PERSONALIZADA PARA CRIANÇAS: TENDÊNCIA OU EXAGERO?
Dieta feita à medida com base na genética e no microbioma… será que faz mesmo sentido aos 5 anos? O João tem 7 anos. Nunca gostou de leite. Vive com o nariz entupido e detesta peixe.Os pais, preocupados, decidem fazer um teste genético alimentar. Resultado?Intolerância leve à lactose. Predisposição para défice de ómega-3. E genes…
PROBIÓTICOS PARA MIÚDOS: ALIADOS DA BARRIGA E DO CÉREBRO?
Entre bactérias boas e rótulos confusos, o que vale mesmo a pena saber. “Flora intestinal equilibrada.”“Saúde digestiva reforçada.”“Probióticos para o bem-estar mental.” Frases destas são comuns nas embalagens de iogurtes, suplementos e até cereais infantis. Mas… será que os probióticos são mesmo a nova poção mágica para a saúde dos miúdos? Ou estamos a dar…
Divisão de responsabilidades: a filosofia que pode travar a epidemia de obesidade infantil
Metade da turma parece carregar quilos a mais. A outra metade teme chegar lá. Portugal acordou tarde para a balança: nas crianças dos 6-8 anos, 31,9 % apresentam excesso de peso e 13,5 % já estão em obesidade — e a curva voltou a subir depois de 2019 alimentacaosaudavel.dgs.pt. Alerta vermelho? Sem dúvida. Mas há luz ao fundo da mesa de jantar.
Sono e nutrição: Os melhores amigos do crescimento infantil
O que tem o sono que ver com a alimentação? Na verdade, quase tudo. Um descanso de qualidade reforça o apetite regulado, ajuda a absorver nutrientes e potencia o crescimento. Vamos perceber como estes dois mundos se ligam — sempre em linguagem simples e baseada em ciência. O que acontece no corpo durante o sono?…
Água na infância: muito mais que “matar a sede”.
Sabia que o corpo de um bebé pode chegar a 80 % de água? Esta percentagem vai descendo com a idade, mas continua a ser maior nas crianças do que nos adultos. Por isso, quando a hidratação falha, o impacto é imediato: metabolismo lento, intestino parado, cérebro “a meio‑gás”. Neste artigo, revemos a importância da água,…
Seletividade alimentar: guia de sobrevivência para pais de picky eaters
Recusar legumes “como se fossem veneno”, viver feliz com arroz, massa e pouco mais… soa‑lhe familiar? A seletividade alimentar atinge até 50 % das crianças entre os 3 e os 8 anos – e põe à prova a paciência de qualquer família. A boa notícia: há estratégias simples, baseadas em evidência, capazes de expandir o repertório…
Crepiocas verdes de espinafres (“Verde que te quero bem”)
Tempo total: 15 min | Rende: 8 crepiocas finas (2 por pessoa) Ingredientes Ingrediente Quantidade Ovos 4 Folhas de espinafre fresco 100 g Goma de tapioca hidratada* 200 g Pitada de sal — Azeite ou spray antiaderente q.b. *Se usar farinha de tapioca (não hidratada), hidrate-a: borrife com água e mexa até ganhar textura de areia húmida….
Mais do que calorias: a nutrição infantil como escudo e bússola
A nutrição infantil não é apenas uma questão de crescimento. É, acima de tudo, uma ferramenta poderosa de prevenção. Quando bem orientada, evita doenças, promove desenvolvimento saudável e ajuda as crianças a crescerem com energia, foco e alegria. Infelizmente, a alimentação infantil nem sempre acompanha esse ideal. Em muitos casos, hábitos mal construídos, somados a…
Nutrir com ciência e coração: o que a biologia nos ensina sobre a alimentação infantil
Sabias que nem todos os seres vivos se alimentam da mesma forma? E que entender essas diferenças pode ajudar-nos — a nós, humanos heterotróficos — a construir uma nutrição infantil mais consciente e eficaz?
Pois bem: a alimentação infantil é muito mais do que dar de comer. É biologia, é afeto, é estratégia. Vamos explorar juntos?